Krengsengan


    Daging kambing yang berbumbu manis dan kental yang dihidangkan dengan acar dan sambal.

Roti Maryam









Roti khas arab dengan rasa gurih dan lezat yang dimakan dengan gule kambing.

Nasi Goreng Kambing





    Nasi putih yang digoreng dengan bumbu khas Kairo yang disajikan dengan kambing goreng, acar, kerupuk.

 

Teh Poci Kairo







Racikan teh dengan rasa khas dan aroma yang istimewa.



            
         

Sop Kambing




      Sop kambing segar yang beraroma rempah dan dihidangkan dengan. irisan tomat.

Matbi





     Daging paha kambing muda pilihan yang dibakar dengan bumbu madu yang disajikan  dengan salad buah,sambel, kecap.

Sambosa







Lumpia berbentuk segitiga yang didalamnya daging sapi.

Sate Kambing





    Daging kambing muda pilihan yang dibakar dengan bumbu khas yang disajikan dengan sambal kecap/kacang.


Pisgor Kairo







      Pisang yang di goreng dengan margarina dan disiram dengan madu dan susu


Nasi Kabuli






      Nasi bersantan yang dimasak bumbu khas Kairo, dicampur kismis, bawang goreng yang disajikan dengan krengsengan,kerupuk

Gulai Kambing




    Daging kambing muda pilihan yang dimasak dengan santan dan bumbu kare yang disajikan dengan acar


Jus Kurma